第1556章 行家里手

“聂师傅，还请您演示一下吧”

“是。”

聂师傅得令，便迅速从一旁的盆中取了一条黄鳝，将它侧着钉在一块竖起的木板上，一刀利落的从后颈出刺了进去，然后沿着向下刨开，再将硬骨切断，瞬间骨肉分离，再去头去内脏，略微过遍清水，这鳝鱼便是已经料理好了。

当聂师傅将处理好的鳝鱼段放在一边的白瓷盘上展示时，风清羽甚至还没松开扶着凤浅坐下的手。

就是这么快的速度，风清羽只觉得自己只是稍稍挪了挪眼，怎么这就处理好了？

凤浅跟着老板，穿过前门，进了个房间内。

只是这房间窗几明净，不像是日常负责屠宰的地方，可眼前这个身穿这皮围裙男人又明显就是负责宰杀的师傅。

“这里是？”

“您是千金之躯，日常宰杀的地方气味浓重，也不太干净，所以我便给您备了个房间，不过这师傅是我们店里经验最为丰富的人了，就让他来帮您演示。”老板恭敬说道。

要不怎么说这老板的生意好，有这么个贴心上道的老板，生意是想差也难。

他走到了桌边，端起白瓷盘，仔细看着瓷盘上的鳝鱼段，还真是干净利落。他又端着盘子给凤浅看。

凤浅赞叹说道：“将这鳝鱼直接钉在竖起的木板上，这样就不怕它身上的粘液湿滑了，要说起处理鳝鱼，还是得找聂师傅这样的行家里手才行。”

“您过奖了。”

聂师傅用一边的白手巾迅速将案板擦干，他说道：“听老板说您是要处理成鳝丝？”

凤浅让风清羽赶紧将瓷盘再送回去，说道：“是，我需要用鳝丝来做菜。”

“费心了”

凤浅虽然现在对味道没有怀孕初期那么敏感，但要是真让她身处在血腥之中，只怕她也会身感不适。

没想到店老板竟然细心地想到了这一点，凤浅心想，要是真做成了这道菜，她可一定要重重赏赐。

“这位师傅怎么称呼？”凤浅问道。

“老头子姓聂。”那师傅躬着腰回道。